Tag: sazietà

La sazietà è lo stato fisiologico e psicologico di appagamento che segue l’assunzione di cibo, caratterizzato dalla scomparsa dello stimolo della fame. Si divide in due momenti: la saziazione (il segnale che porta a smettere di mangiare durante il pasto) e la sazietà vera e propria (la pienezza che impedisce di avere fame tra un pasto e l’altro).

Fiber-maxxing: perché la fibra sta superando la proteina

Francesca Buffo
Fiber-maxxing: perché la fibra sta superando la proteina

Dopo anni dominati dalla cultura proteica, il 2026 segna una svolta epocale: la fibra diventa protagonista assoluta dell’alimentazione. Dai social alle linee guida scientifiche, cresce l’attenzione verso microbiota, glicemia e infiammazione. Non è solo una moda, ma un cambio di paradigma supportato da studi clinici che ridefinisce il concetto stesso di nutrizione funzionale e prevenzione, spostando il focus dal muscolo…

Leggi
Reactio News
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Panoramica privacy

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.